神奇的蝶豆花芋泥蛋糕捲

哇,好神奇的蝶豆花,未加蛋黃前還是藍色,加了蛋黃立馬變綠色,超會變魔法呀!

就是會讓人忍不住多看一眼的~炫風蛋糕捲~

by烘焙華爾滋實作分享

食譜做法參考來源~1.壹讀之黑旋風蛋糕卷https://read01.com/3oLGO4.html

                                2.陳麗萍老師

這種超吸晴蛋糕捲,在做時就很想知道紋路變化,完成切開時真的會讓人想尖叫一下.....耶耶耶....
既然叫炫風烤箱,怎能不試作炫風蛋糕捲

抹茶蜂蜜紅豆蛋糕捲

烤盤37.5*30*5
蛋黃糊
植物油83g
牛奶83g.

抹茶紅豆奶油蛋糕捲

母親節做蛋糕捲會不會很奇怪??
想想又有什麼關係,想吃就做,何況好久没做了且第一次用小林打真的讓我驚為天人
(不到一分鐘就打好了)呢^^
食譜在這~https://www.facebook.com/media/set/…
另有蘭姆芋泥捲~https://www.facebook.com/media/set/…
*更多食譜聯結~https://www.facebook.com/ground.nina/

芋泥蘭姆蛋糕捲

這個以前也做過二次了,但老公跟我都愛吃,對芋泥捲的口感一直很獨鐘,

咱家的烤箱下火很強,這次最底下有加了一個烤盤,烤完捲面没上色白白

綿綿的真好,本來很想落印圖案,但怕....所以下次再印吧.........
烤盤37.5*30*5

巧克力豆豆可可蛋糕捲

這是為了小女兒烤的,放上她愛的水滴耐烤巧克豆豆,希望國三課業重的她,可以吃到自己愛的巧克力蛋糕........

烤盤37.5*30*5
蛋黃糊
植物油64g
牛奶143g.(20g奶粉+温開水180cc)
低粉96g可可粉24g(先過篩)
蛋黃6#

雖才做第二次蛋糕捲就PO影片,但,是認真的看過3-4個YOU TUBE蛋糕捲影片~

雖不完美但分享的心意十足喲~

蘭姆芋泥蛋糕捲

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蘭姆芋泥蛋糕捲         

想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自行調整的配方,熱量低很多又口感超好吃~
蛋糕體溼潤度夠,且有彈性,芋泥用的在地大甲芋頭總之這次的成品算滿意