酵母版黑糖糕-電鍋+瓦斯各做2個
這次改做酵母版黑糖糕一樣方形(瓦斯蒸)及圓形8吋(電鍋蒸)各做二個~


**實作心得碎碎念....**
1.用酵母粉,成品没有比較高但高度很均勻且內部氣泡相對比較少,電鍋版和瓦斯版都一樣差別不大.
2.酵母版成品外觀都比較美配四面的高度澎度也比較平均如圖1.3.5,

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