Vitantonio鬆餅機~多種口味的優格綢魚燒小女兒的伯爵紅茶瑪德蓮迷你小蛋糕

小女兒最近玩小V玩得很開心,常看她一個人一大早準備材料做鬆餅,
看我烤了千代田瑪德蓮,她也用小V烤了這款伯爵紅茶瑪德蓮迷你小蛋糕,..想不到
迷你小蛋糕竟也有"小肚突"呢XD.
喜歡簡單不耗時的她,終於找到寶貝了呵呵^^
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#烘焙華爾滋
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食譜來源:馮嘉慧老師的鬆餅....
1全蛋35G
2白細砂60G
3塩1G
4牛奶30G
5.低筋麵粉85G要過篩
6.泡打粉2G要過篩
7.伯爵紅茶2G
8.無塩奶油50G先融成液狀
作法:
一1.2.3.4.先打散加入過篩的5.6.7拌勻再拌入融化成液的8,冷藏2-3小時


二烤盤抹油灑粉倒出粉,預熱後填入麵糊

三蓋上上蓋烘烤3分鐘(2分時可翻機一次1分鐘成品會比較美喲但女兒没做)


#瑪德蓮烤盤食譜

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