QQ的口感~韓國辣炒年糕

 

喜歡吃辣的這個真的很棒喲,超好吃的年糕口感很Q不是爛爛的,連我不愛年糕的也
吃了4-5條呢~
~這是小女兒的點餐,由大女兒做的~
~https://www.facebook.com/ground.nina/
#烘焙華爾滋
材料
年糕約600G
水適量
韓國辣椒醬1大匙(看自己口味)


韓式泡菜適量(看自己口味)
白芝麻葱適量
作法
1.水(約到平底鍋1/4量-稍蓋過年糕就可以了)+年糕+一大匙韓國辣椒醬,中小火煮開圖4及5


2.要注意攪拌不然會粘底~約5-8分直到年糕變大些變軟Q~如圖3(吃起來是稍軟Q如想要更軟可再多煮1-2分)
3.加入韓式甜不辣(台灣的甜不辣切塊也可)及泡菜再續煮3分至入味~要注意攪拌不然會粘底如圖2


4.起鍋前灑白芝麻及葱花即可喲~如圖1

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