自製燒仙草
在屏東熬好的仙草汁,上網找了食譜做了~燒仙草

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#烘焙華爾滋
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材料
地瓜粉40-60G加約200CC水調勻
仙草汁2000ML
糖60-80G
做法
1.用古法(或瓦斯)小火熬成仙草汁,
2.地瓜粉加些水調勻
3.將仙草汁加糖煮至糖融解煮滾後轉小火
4.將步驟2加入調勻,再煮滾約2-3分即成燒仙草
PS可加豆類(紅豆大豆綠豆及花生就很好吃了喲~

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