好香好厚的葱燒大餅
前陣子經過台彎大道,買了塊大餅,真的好好吃~不禁讓人想起以前在念書的日子.....
在台中念書時,每到星期三不用晚自習或假日,最愛延著三民路往下走,還未到柳川,附近就會有多個外省伯伯的攤子,賣的都是北方麵食,葱燒大餅.槓子頭,紅豆烙餅....那滋味真的讓人無法忘懷.
喜歡烘焙後,比較常做麵包西式點心,最近想來做做我也很愛的中式點心.
第一塊剛一煎好,還很熱就被家人尤其是老公吃了快一半,第二灑更多葱,慢煎真的好香好香,待涼切塊好厚好厚,比我買的大餅要厚上一倍葱也多二倍之多呢,自己要吃真的不計成品呀XD.
這中式點心簡單又好吃,喜歡的一定要試試喲~
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