烘焙華爾滋

甜麵包大軍~心形.多心.幸運草(花型).扇形.貝殼整型分享~

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#烘焙華爾滋~

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#奶香濃的酒香葡萄乾杏仁奶酥餡

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烘焙華爾滋的實作分享

材料

1.奶油150g

2.奶粉134g

3.椰子粉17g

4.杏仁粉19g

5.全蛋液28g

6.糖粉90g

7酒香葡萄乾適量~

酒香葡萄乾作法~乾淨玻璃瓶放入蘭姆酒再加入葡萄乾,放冷藏,1-2週就完成了,

使用時拿出葡萄乾稍擠乾,用完可加再入新的葡萄乾就可續泡了喲,如蘭姆酒少些可再添加即可喲~

作法

一.1+6用電動打蛋器打至泛白滑順

二.+5續打勻

三+2+3+4用攪拌棒切拌勻

四加7拌勻,超級簡單的完成了喲~冷藏備用

PS:如不喜歡椰子粉.杏仁粉的味道,都可換成奶粉喲~

還有很香很濃的杏仁奶酥餡

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