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懶人法炒紅豆餡

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炒餡一般都蠻花時間的,但加入麵包或烙餅的紅豆餡因水份不用全炒乾,所以加了秘密武器~玉米粉,全程約只要約5-7分就完成了~

烘焙華爾滋的實作分享

#蜜紅豆延伸做的紅豆烙餅

#蜜紅豆

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材料~

蜜紅豆1050-1100g

蜜紅豆做法~簡單好吃多用途的蜜紅豆

玉米粉30g

水30g

做法

1.玉米粉對水拌勻

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2.蜜紅豆剉入平底鍋小火拌個1-2分,水稍乾

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3.加入做法1,倒入玉米粉水前還要拌一拌再剉入才不會結塊喲

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4.繼續炒約5分鐘成型就完成了,放涼就可分量了!

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是不是很簡單呀~一定要試試看喲~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    烘焙華爾滋 食譜 中式點心 拌勻 紅豆 玉米粉 烙餅 做法 結塊 平底鍋 秘密武器 小火 多用途 很簡單
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