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年假回婆家,家人買了仙草草,用庭院中器具燒柴火,古法煉仙草,花了一整個下午7-8小時才完成,熬好的仙草再用炭火加雞塊,家人在庭院中圍坐著邊聊天,有的邊烤肉,就這樣慢慢地煮成~"仙草雞"~
吃起來別有一番滋味屬於涼補^^
熬好的仙草汁還可做成燒仙草,仙草凍呢^^
我想這就是屬於婆家的"慢活生活態度"^^
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- Oct 14 Fri 2016 11:36
仙草雞
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