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從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分享喲~
食材 （10 人份） 60 分鐘
油皮:中筋麵粉80g
糖粉10g
無水奶油30g
冷水45g
油酥:低筋麵粉160g
無水奶油80g
內餡材料:綠豆仁150g
冷水300g
細砂糖150g
花生油(液體油)30g
- 10月 05 週一 201522:49
最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥
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