
用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型,就叫它花團錦簇酥吧~
內餡材料可參考
https://icook.tw/recipes/121848
https://icook.tw/recipes/121818
更多食譜可到我的粉絲專頁逛逛,如喜歡我的作品請分享並給我個讚鼓勵喲https://www.facebook.com/ground.nina
食材 (10 人份) 60 分鐘
油皮
中筋麵粉1010g
細砂糖130g
塩5g
奶粉20g
無水奶油400g
冰水420g
油酥
低筋麵粉1000g
無水奶油400g
