食材 （6 人份） 15 分鐘
蛋餅皮材料:蛋1#
開水360CC
中筋麵粉200g
塩少許
葱花少許
太白粉或玉米粉(可不加)5g
每一片蛋餅皮添加材料:蛋打散1#
塩少許
葱花少許
- 10月 05 週一 201522:45
~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~
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因我第一次做，請問若在第一次桿的過程中，油酥跑出，是不是會影... - [18/04/09] Katty 於文章「酥酥的月餅模鳯梨酥...」留言：
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好厲害!!感覺很好吃~~... - [17/09/26] 嫻嫻●Salty 於文章「讓人想掉進彩虹漩渦的"彩虹芋頭酥"~~4...」留言：
好厲害!!感覺很好吃~~... - [17/07/23] 烘焙華爾滋 於文章「平底鍋就可完成的~好香又好Q的的紅豆烙餅...」留言：
**常常有人問我老麵的製作方法? 1.這份食譜的老麵是用每... - [17/03/28] 訪客 於文章「平底鍋就可完成的~好香又好Q的的紅豆烙餅...」留言：
老師請問老麵的作法謝謝妳... - [17/01/31] judy sung 於文章「有酥皮+没酥皮"的胡椒餅"都一起分享!!...」留言：
真是太棒的分享！謝謝。您的配方搭的真好耶！謝謝哦... - [17/01/13] Wei-jean Kao 於文章「奶香濃的酒香葡萄乾杏仁奶酥餡...」留言：
請問葡萄乾換成蔓越莓也要泡蘭姆酒嗎？...