多款芋頭酥你覺得那款比較美呀?
[內餡]材料參考https://icook.tw/recipes/121818
https://icook.tw/recipes/121848
餘的材料可做https://icook.tw/recipes/124993
更多的食譜可到烘焙華爾滋逛逛喲~
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食材 （10 人份） 180 分鐘
內餡
紅豆泥600g
芋頭泥1200g
綠豆泥1200g
油皮
中筋麵粉1010g
細砂糖130g
塩5g
奶粉20g
無水奶油400g
冰水420g
油酥
低筋麵粉1000g
無水奶油400g
紫暮粉20g
紅鞠粉20g
南瓜粉20g
草莓粉20g
抹茶粉20g
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