蛋黃酥

從小不愛吃蛋黃酥,覺得太甜膩,會做芋頭酥後,看到那麼多人分享蛋黃酥,就試作了一次,刻意把紅豆沙減少,只用了薄薄一層確實好吃多了....不過不能多吃,膽固醇真的不少呢....


 

材料


*油皮(約20#)
中筋麵粉153g
細砂糖20g

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