焦糖太妃醬

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看著白砂糖的神奇變化,不覺間焦糖太妃醬就完成了~可以拿它來做什麼?
簡易食譜~https://www.facebook.com/ground.nina/
#烘焙華爾滋
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材料:白砂150g,水45-50cc,動物性鮮奶油200cc

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作法
1.白砂+水混勻小火加熱(可搖晃但勿撓拌喲),另一鍋動鮮加熱至冒泡泡

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小火 加熱 白砂糖 至深 太妃 冒泡 動物性 琥珀色 熄火 鮮奶油 容器 搖晃 焦糖 冷藏 烘焙 混合 咖啡色 烘焙華爾滋

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